Ebru Pelin Hakkında…

Sitenin geri kalanında gördüğünüz gibi ben Ebru Pelin :)

Beni daha iyi tanımanız için size kısa bir özet geçmeme izin verin.

En büyük hayalim daha sağlıklı ve daha mutlu insanlarla dolu bir dünyada yaşamak. Bunun için öncelikli olarak fiziksel sağlığımızın yerinde olması gerekiyor.

Fiziksel sağlığımızı belirleyen en önemli faktör ise beslenmemiz. Eskilerin dediği ‘Ne yiyorsan o sensin’ o kadar doğru ki!

Mesele ne kilo almak ne de vermek. Önemli olan doğru ve sağlıklı beslenmek. Sağlıklı bir beden hayattaki belki de en değerli varlığımız.

Bu konuda insanlara yardımcı olmak için diyetisyenliği seçtim.

Kendimi geliştirmek için ise yurtiçinde ve yurtdışında farklı kurumlarla ve kişilerle çalıştım.

Başlıcaları:

• 2014 yılında azınlık okullarında, öğrencilerin beslenmesi ile ilgili bilimsel bir çalışmada yer aldım.
• 2015 New York Üniversitesi’nde Edward Fischer ile çalıştım.
• 2016-2017 yıllarında tekrar New York’ta Top Balance Nutrition’da çalıştım.
• 2017 yılında tez konusu olarak tip 2 diyabet hastalarıyla çalıştım ve tezimi YÖK’e teslim ettim.
• 2017 yılından itibaren anne ve çocuk beslenmesi konusunda Stanford, Deakin ve Münih Ludwig Maximilian Üniversitelerinin çocuk beslenmesi sertifika programlarına katıldım ve kariyerimi bu yönde devam ettiriyorum.
• 2014 yılından itibaren EbruPelin.com’da sağlıklı ve doğru beslenme konusunda, bilimsel literatürü takip ederek, yeni gelişmeleri ve araştırmaları dikkate alarak blog yazıları yayınlamaya devam ediyorum.

Size yardımcı olabileceğimi düşünüyorsanız, bana ebru @ ebrupelin.com adresinden ulaşabilirsiniz.

Sağlıklı günler!

Ebru Pelin